老才臣集团与北京甘肃企业商会、世界中餐业联合会开展战略研讨会

2019年10月12日,由北京市老才臣食品有限公司主办,北京甘肃企业商会联合世界中餐业联合会清真专业委员会,组织十家餐饮企业就联合发展可行性进行探讨。老才臣食品有限公司产品质量与企划总监郭志强,餐饮事业部总监王泽才,大众事业部、融媒体事业部和电商事业部总监张景刚,运营一处处长张演锋等亲自接待。

本次参会的有北京甘肃企业商会秘书长王岩,世界中餐业联合会清真专业委员会秘书长张威,北京紫光园清真餐饮有限公司总经理曾光克,北京西部马华餐饮管理有限公司营运副经理马敏,北京老马乐信伊穆斯林餐饮管理有限公司总经理马义林,北京西北阿依舍清真餐饮有限公司总经理马俊杰,唏嘛香牛肉面天坛医院店总经理郇世昶,北京红鼎楼餐饮管理有限公司总经理马勺不,北京燕兰楼餐饮管理有限公司运营部经理沙如明,北京燕兰楼餐饮管理有限公司朝阳门店店长马鑫,帕米尔食府经理先希努尔,北京丽丽古尔餐饮有限公司副总金峰等十家北京著名餐饮公司。

张演锋处长陪同全体人员参观了老才臣腐乳工厂、酱油工厂和料酒工厂,干净整洁的生产车间和自动化生产线给参观人员留下了深刻的印象,老才臣之所以有今天的成就,正是凭借过硬的产品质量和现代化的生产工艺流程。

王岩秘书长指出,他对于老才臣的印象源于小时候对腐乳的喜欢,老才臣几十年如一日保证产品的质量和口感,不断创新发展,是值得信赖的品牌。老才臣和餐饮联合,更精准定位市场需求,餐饮企业易于稳定品质和口味,是一加一大于二的事。

作为本次座谈会召集人之一,王泽才总监首先感谢王岩秘书长的组织策划,更进一步与餐饮企业进行交流,互相探讨餐饮行业所面临的问题,双方需求与合作发展的方向。并表示“民事食为天,食以味为先”,无论是餐饮企业还是调味品行业,味道都是消费者选择的极大因素。

张景刚总监在讲话中,向大家分享老才臣融媒体中心对品牌营销的发展战略,提出老才臣与餐饮企业联合营销,赢得品牌最大化曝光,提升品牌认知到认可的过程营销方案。利用老才臣资源整合的品牌联合营销平台,进行跨板块融合,实现品牌多元化营销,达到合作共赢的目的。

张威秘书长表示,清真餐饮逐渐走向高端,以西部马华的哈马尔罕品牌为例,在创新、研发市场及品牌定位上得到了市场的认可。各餐饮企业纷纷发言,阐述自己的观点,给老才臣提出了许多具有建设性的建议,大家共同表示希望与老才臣在未来能研发出更多适用于清真餐饮企业的产品,为清真餐饮企业共创繁荣。

老才臣餐饮研发部在未来也将与更多餐饮企业多加交流,开发新型调味品及菜品,为调味品及餐饮市场开发创新更多可能性,更好的服务消费者。企业的发展源泉在于坚守品质和不断创新,老才臣企业愿为繁荣中餐进献一份绵薄之力。

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