前两天考察的几个场子中,国贸依旧“贵妇范儿”,从一期做到三期,不断演变升华;SKP还那么“奢华”,从北到南,小场也要与众不同;三里屯太古,别说北方街区不能玩,我就要继续做“收割机”;而合生汇,21街区依旧是年轻人的最爱!
最令人难忘的莫过于东方新天地!当年曾是我心中的“商业女神”,因为在传统王府井大街上,她的定位的”卓尔不群“!然而最近这五年,几乎不曾再去那里,即使参观完了王府中环,也没有再去的意思,为什么?我也在反思自己,是”她“老了我喜新厌旧了?是竞争场子多了?还是我的口味变了?
前两天,走过疫情下寂寞的长安街,突然有了停下来看看“她”的闪念,毕竟这里还承载过我和当时女友如今夫人的爱情见证!然而,的确有点小失落!有些观点供大家一起讨论:
一:品牌组合新鲜度是否不够,我自己是感觉太多品牌多年容貌犹在,尤其印象深刻的是XX豆花庄和XX泰菜,印象好像已经20多年了还在那里,店铺形象依旧!我对品牌没任何成见,人家能多年在此,证明有很好的生命力,问题是消费者变了,做商场餐饮很重要的既要有丰富度、还要有新鲜度,老店如何保鲜也要综合考量!
二:整场气质颜值是否要提升?个人感觉,部分公区和部分品牌商家的装修形象相对陈旧!打个比喻,即使是女神,也总不能让女神穿着90年代的时髦衣服一直呆在那里吧!
三:客流留住拉回的手段是否妥当?见下图,用了会员18:00入场后免费停到凌晨3:00的手段。个人浅见,消费者最关心的还是内容(有什么我爱的东西),当然今天也很在乎颜值,年轻群体也很在乎互动!用这个手段总觉得有点
写到最后,要祝愿东方新天地,期待她更好,毕竟那里也有过我的美好记忆!
免责声明:本文章如果文章侵权,请联系我们处理,本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系